Sans cohérence, point de convictions, sans convictions, point d'esprit critique devant l'oppression et point d'engagement durable pour lutter contre elle. Le devoir de cohérence... et de jugement est d'autant plus impérieux que le savoir est plus éclaté.
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Parfum

Enjeux

«Au début du 20è siècle, la capitale incontestée des parfums est Paris, pôle de toutes les élégances. La haute couture et la parfumerie se rencontrent et s'épousent à merveille. La parfumerie française atteint son zénith dans les années 50 et le parfum commence à se démocratiser y compris chez la gente masculine. A partir des années 60, le développement de la chimie permet la découverte de nouvelles molécules qui enrichiront considérablement la parfumerie.»

Source: Gérald Bégin, "Histoire du parfum et parfums d'histoire", L'opinion indépendante, Toulouse, Fr. (lien désactivé)

Documentation

Le parfum, un secteur phare de l'industrie française, par Alix Villeneuve et Michel de Grandi (Label France, no 24, juin 1996): Issus d'une tradition pluriséculaire, les parfums français représentent aujourd'hui une bonne partie des exportations mondiales et quatre des huits principaux groupes du secteur sont français. Produit évanescent par excellence, sur lequel reposent des milliers d'emplois et des chiffres d'affaires colossaux, le parfum est un produit de luxe qui ne cesse de se démocratiser et un secteur qui connaît d'importantes mutations depuis quelques années.

Olivier Cresp, un de ces rares champions de l'odorat capable de créer un parfum, par Jean-François Augereau (Le Monde, 5 août 2000)
Date de création:2000-03-26 | Date de modification:2006-11-02
Informations
Références
Données d'édition
Date de création:
2000-03-26
Dernière modification:
2006-11-02