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    Dossier: Bière

    La bière et sa diversité

    Frédéric Martin
    Histoire de la bière, description des bières et méthodes pour les fabriquer. Très instructif en dépit des nombreuses coquilles.

    Source

    Date de création : 2012-04-01 | Date de modification : 2012-04-01
    Informations
    L'auteur

    Frédéric Martin
    Étudiant français
    Mots-clés
    Fabrication, dégustation
    Extrait
    La bière est une des boissons alcoolisées les plus anciennes qui soient. Son origine remonterait, selon les historiens, à la même époque que le pain, aux origines de la culture de l'orge, c'est-à-dire à l'âge de pierre.


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