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         Après la Commission Gomery, la Commission Charbonneau! À quelles conditions pourrions-nous en sortir plus honnêtes… et plus prospères

      • L'homme, la nature, la techique

        Réflexions inspirées de Bernard Charbonneau et Jacques Ellul, avec la collaboration de l'Association Aquitaine B.Charbonneau J.Ellul, sous la présidence de Sébastien Mor...

  • Sentiers
      • Les sentiers de l'appartenance

        L'appartenance c'est le lien vivant, la rencontre de deux Vies : la nôtre et celle de telle personne, tel  paysage...Quand la vie se retire, le sentiment d'appropriation se substitue au ...

      • Le sentier des fleurs sauvages

        Nous sommes des botanistes amateurs. Notre but est de partager un plaisir orienté vers une science complète où le regard du poète a sa place à côté de celui du botaniste, du généticien, du gastrono...

  • La lettre
    • Édition

    Requiem pour un fleuve

    Marc Chevrier

    Depuis 1867, l’aménagement des rives du fleuve s’est compliqué de la superposition de trois paliers de gouvernement peinant à coordonner leurs efforts, chacun tirant à hue et à dia, bien que pour l’essentiel, le gouvernement fédéral, pour qui le Saint-Laurent est son domaine liquide exclusif, n’en fait qu’à sa tête.

    L'affaire citronelle et le déclin des insectes

    L'affaire citronelle et le déclin des insectes

    Le Canada vient d'interdire les chasse-moustiques à base de citronnelle. Au même moment, le Consumer Report américain recommande de ne recourir au DEET (le produit chimique concurrent) qu'en dernier recours et conseille à ses lecteurs de faire d’abord l’essai de produits à base de citronnelle.

    Rien ne se perd, tout se crée

    De saveurs en valeurs

    Dan Barber connaissait bien le jamon iberico, incontestablement le meilleur jambon du monde à ses yeux. Il admirait la tradition vieille de deux mille ans qui en fait un produit que personne n’a jamais pu imiter. La tradition est elle-même indissociable d’un paysage appelé dehesa : une région d’Estrémadure couverte de chênes assez espacés pour donner accès au soleil à une végétation variée. Des glands tombent de ces chênes chaque automne. On devine la suite.

    Commentaires en marge ou dans le droit fil du livre

    Faire des enfants demain, un livre marquant de Jacques Testart

    Hélène Laberge

    Comment limiter la puissance technique? Par un observatoire indépendant prenant en compte l'avis des citoyens : …«il faut oser poser une question grave : en quoi tel député, lequel décidera en dernier ressort des choix en bioéthique peut-il revendiquer un avis plus pertinent que n'importe quelle personne bien informée? … La montée des controverses et l'exigence démocratique imposent de définir des procédures où l'avis des citoyens serait déterminant pour décider un bien commun, de l'étendue et des limites de la liberté individuelle.»

    Vie

    Agora

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