De l'adaptation dont parle Dubos dans sa définition de la santé, on pourrait dire qu'elle est une adaptation créatrice par rapport à une adaptation dont le seul but est de maintenir l'équilibre interne, conformément à la thèse de Claude Bernard sur l'homéostasie.
La santé c'est la vie dans le silence des organes. (René Leriche)
La santé c'est la situation dans laquelle l'organisme réagit par une adaptation tout en préservant son intégrité individuelle. La santé est un état physique et mental relativement exempt de gêne et de souffrance qui permet à l'invidu considéré de fonctionner aussi bien que possible dans son milieu. La santé c'est un état qui permet à celui qui en jouit de se consacrer pleinement à son ou à ses projets et qui met donc toujours en jeu des forces socio-culturelles, non-inscrites dans le code génétique. (René Dubos)
La santé c'est la capacité que possède tout homme de s'affirmer face au milieu ou de prendre la responsabilité de sa transformation. (Illich)
