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Trèfle rouge

Herbacée vivace; tige dressée (long. 10 à 40 cm); feuille composée de trois folioles tachées d'une flèche pâle; fleurs en capitule rose vif.

Fleurit en été dans les champs où il est cultivé et dans les lieux ouverts.

Plante introduite d'Eurasie qu'on cultive à grande échelle comme fourrage.

Comme le mélilot, le trèfle est mellifère.

Usage médical:

Entre autres, on utilise le trèfle rouge pour adoucir les effets de la ménopause, pour prévenir le cancer, pour soigner la toux et l'eczéma.

Essentiel

Dans le language des fleurs, on offre du trèfle rouge pour exprimer l'incertitude, ou encore comme symbole d'industrie.

Saint Patrick, patron de l'Irlande et des ingénieurs, est associé au trèfle.
«Alors que ce deuxième évêque d'Irlande s'empêtrait dans un sermon sur la Trinité, il aperçut à terre un trèfle, il le cueillit et parvint à expliquer à ses fidèles que de même trois feuilles peuvent naître d'une même tige, de même trois personnes existent en un seul Dieu.» (INRA)

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