Revel Jean-François
L'auteur de La Tentation Totalitaire, le philosophe, le grand journaliste est un passionné de gastronomie. Il a publié un livre remarquablement bien documenté et qui se déguste: La sensibilité gastronomiques de l'Antiquité à nos jours. (Jean-Jacques Pauvert, Éditions Suger, 1985).