Le terme «antibiotique» désigne une substance d'origine microbienne (sucre, protéine, aminoglycoside, etc.) qui, à très petite dose, empêche la croissance d'autres micro-organismes ou les détruit. Au contraire des simples désinfectants comme le peroxyde d'hydrogène ou la teinture d'iode, les antibiotiques exercent une action spécifique, c'est-à-dire qu'ils dérèglent le métabolisme de...

Semmelweiss et Lister nous l'ont appris une fois pour toutes: il est bon que le chirurgien se lave les mains avant de commencer une opération, mais faut-il en conclure qu'il est aussi bon d'abuser de produits chimiques toxiques comme le triclosan pour exterminer ces microbes qui sont nos compagnons de vie depuis toujours et pour toujours sans doute?

Qu'est-ce qu'un antibiotique?Le terme "antibiotique" désigne une substance d'origine microbienne (sucre, protéine, aminoglycoside, etc.) qui, à très petite dose, empêche la croissance d'autres micro-organismes ou les détruit. Au contraire des simples désinfectants comme le peroxyde d'hydrogène ou la teinture d'iode, les antibiotiques exercent une action spécifique, c'est-à-dire...

Qui aujourd'hui, connaît René bubos? Qui a oublié Fleming? Dans les deux cas peu de monde .... Or l'histoire aurait pu (et dû) inverser l'ordre de leur notoriété, si ce Français, agronome de formation et vivant à New York, n'avait été aussi discret.Le centième anniversaire de la naissance d'un des plus illustres inconnus (au sens le plus précis de l'expression) jamais né en France, approche....