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    Trèfle agraire*

    Définition

    Herbacée annuelle, tige ramifiée (long. 5 à 50 cm), feuilles à trois folioles plus longues que larges (long. 12 à 18 mm), fleurs en épi jaune brillant devenant brun translucide en viellissant.
    Fleurit dès le printemps en bordure des routes et dans les lieux ouverts. Généralement répandu au Qubéec.

    En dépit de son nom, le trèfle agraire n'est pas cultivé ni utilisé comme fourrage. On lui préfère le trèfle rouge.

    Essentiel

    Saint Patrick, patron de l'Irlande et des ingénieurs, est associé au trèfle.
    «Alors que ce deuxième évêque d'Irlande s'empêtrait dans un sermon sur la Trinité, il aperçut à terre un trèfle, il le cueillit et parvint à expliquer à ses fidèles que de même trois feuilles peuvent naître d'une même tige, de même trois personnes existent en un seul Dieu.» (INRA)
    Date de création : 2012-04-01 | Date de modification : 2012-04-01


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