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L'Alcool et Torquemada

Remy de Gourmont
Évoquant des événements qui ont lieu en son temps, l'auteur nous décrit en quelque sorte l'enfance de l'"hygiénisme", cette alliance de moralisation et de science qui devait déployer toutes ses potentialités dans les dernières déce

Saint Bernard

E.-H. Vollet
Article de la Grande Encyclopédie, publiée à la fin du XIXe siècle.