Confiture

Enjeux

«Mais l’odeur, monsieur, l’odeur! Respirez! la maison tout entière est embaumée. Comme le monde serait triste sans l’odeur des confitures!

L’économiste, à ces mots, ouvrit des yeux d’herbivore. Je commençais de m’enflammer.

- Ici, monsieur, lui dis-je, nous faisons nos confitures uniquement pour le parfum, le reste n’a pas d’importance. Quand les confitures sont faites, eh bien! monsieur, nous les jetons.

J’ai dit cela dans un grand mouvement lyrique et pour éblouir le savant. Ce n’est pas tout à fait vrai. Nous mangeons nos confitures,… en souvenir de leur parfum.»

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